22 mars 2008
Pâtes aux brocolis **
Voici une petite idée pour concilier féculents et légumes.
Pâtes aux brocolis
4 personnes
- pâtes pour 4 personnes
- 1 brocolis
- 2 échalotes
- quelques tranches de bacon
- Précuire les brocolis à la vapeur (2 min. en cocotte minute pour garder le croquant).
- Emincer l'échalote et la faire dorer avec un peu d'huile. Détailler le bacon en fines lanières.
- Cuire les pâtes. Une fois égouttées, les faire "revenir" avec les échalotes et le bacon.
- Servir les pâtes avec les brocolis.
Commentaires
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=408198&pid=8363851
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :