Cuisine en famille

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

15 novembre 2008

Tartine à l'avocat **

Tartine à l'avocat Sur une tranche de pain, étaler une couche de guacamole. Ajouter une lamelle d'avocat, une ou deux petites crevettes et un filet de citron. Parsemer d'aneth. Pour faire son propre guacamole, mixer un avocat avec un filet d'huile d'olive, sel, poivrer et quelques gouttes de tabasco.
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