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Laure Ateliers Culinaires : une page dédiée aux ateliers culinaires, aux échanges autour des recettes et aux actualités Guy DEMARLE

Laure Ateliers Culinaires

 



3 mars 2009

Aiguillettes de canard aux noisettes ***

Le canard se prête parfaitement au jeu du sucré-salé. Après le canard aux poires, au miel ou à la crème de cassis (toutes les recettes ICI), le voici mis en valeur avec des noisettes dans une recette ultra-simple. Excellent !

Aiguillettes de canard aux noisettes

aiguillettes_noisette

Tremper les aiguillettes dans de l'œuf battu puis dans de la poudre de noisettes. Assaisonner. Les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile.
Accompagner d'une purée de potiron.

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Commentaires
D
Des aiguillettes de canard avec de la noisette, c'est une excellente idée à retenir !<br /> Bonne soirée, Doria
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E
Aux noisettes ? Quelle bonne idée !<br /> Bisous
Répondre
L
miam miam !!!!
Répondre
M
Un fondant de canard et une panure croquante ça doit être divin !
Répondre
C
une panure très sympa !
Répondre
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Vous trouverez dans ce blog tous les petits plats gourmands que nous avons testé, partagé et approuvé en famille.

Ce que j'aime ?
Partager mon plaisir pour la cuisine et vous prouver qu'il est facile de préparer de bons petits plats frais, gourmands et de saison !

Vive le fait maison, les produits de saison pour se sentir bien dans son corps et le partage avec ceux que l'on aime !

Grâce à Guy Demarle, j'anime des ateliers culinaires.

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