Cuisine en famille

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

30 novembre 2010

Navets sauce tomate *

Vous ne me croirez pas, mais cette façon originale de cuisiner le navet, je l'ai découverte au Restaurant d'Entreprises.
Nous avons été nombreux à gouter ce plat car on pensait tous que c'était une poêlée de pommes de terre à la tomate. Que nenni !
Une bonne surprise pour le palais et je l'ai évidemment testé très rapidement à la maison. Test réussi et je garde précieusement cette recette pour les prochains paniers garnis de navets !

Navets, sauce tomate *

Couper les navets en dés. Les faire revenir rapidement dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter une sauce tomates (sauce tomates aux olives, par exemple) et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres (compter une bonne demi-heure).

Posté par Laure à 09:45 - 3-Accompagnement - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    Jeu concours Grain de Raisin

    Bonjour,

    Jusqu’au 19 décembre grainderaisin.com propose un grand jeu concours pour gagner peut-être l’un des 80 coffrets de 4 mini-cocottes Le Creuset mis en jeu.

    Pour jouer : http://www.grainderaisin.com/redirect.html#c=67&pg=7

    N'hésitez pas à faire passer le message !

    Amicalement,

    Posté par Grain de Raisin, 02 décembre 2010 à 11:57

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