Cuisine en famille

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

20 février 2017

Parfait glacé à la clémentine ***

Avant de partir en vacances, il me restait des oeufs et des clémentines. Pour ne rien perdre, il fallait trouver quelques idées pour écouler ces stocks... Après un gâteau magique dans lequel j'ai ajouté un peu de jus et des zestes de clémentines, j'ai utilisé ces deux ingrédients pour réaliser un petit dessert glacé que nous avons dégusté à notre retour. Excellent ! Parfaits glacés à la clémentine 12 parts individuelles 5 oeufs 3 clémentines 100g de sucre 2 feuilles de gélatine 20cl de créme fraiche liquide   ... [Lire la suite]
Posté par delas à 12:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :