Feuilletés boudin-pommes ***

Encore une recette réalisée en atelier parents/enfants. Un joli pliage pour une belle étoile de Noël !

Feuilletés de boudin aux pommes ***

• Pâte feuilletée
• Pommes
• Boudin

1. Couper les pommes en quartiers. Dans une poêle, les faire revenir quelques minutes avec un peu de beurre. Il doit rester encore des morceaux.
2. Découper des carrés de pâte feuilletée et les inciser comme sur le modèle.
3. Déposer au centre de chaque carré un peu de compote de pommes et une tranche de boudin. Replier la pâte feuilletée comme sur le modèle.
4. Cuire 15 minutes à 180°C sur la toile Silpain