Cuisine en famille

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.

04 février 2000

Desserts > Petites friandises

Financiers coeur framboise Muffins chocolat et potiron Muffins cœur de marron
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03 février 2000

PLats uniques > Gratins

Les tartiflettes et autres gratins fromagers : Tartiflette aux endives Tartiflette au chou Gratins divers et variés : Crumble terre-mer Crumble de choux-fleur Gratin d'endives Gratin de chou-fleur Gratin de choux d Bruxelles au poulet Arlequin de boudins blancs Parmentier de canard aux 2 pommes Potxas ou Cassoulet basque Le cassoulet se met au vert Brandade de morue Poêlée de pommes de terre nouvelles aux blettes Courge spaghetti façon carbonara Les légumes farcis : Courge spaghetti farcie (céleri rave et... [Lire la suite]
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02 février 2000

Viandes > Porc

Porc au caramel Boudin noir façon Rossini Rôti de porc à l'ail Filet mignon confit Filet mignon de porc à la bière Filet mignon, comme au barbecue
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01 février 2000

Desserts > Gâteaux

Cake épeautre et pommes Gâteau à la citrouille
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31 janvier 2000

Dessert > A base de fruits

Mousses Mousse aux poires Fondant de pommes et son coulis cannelle Mousse framboises Fondant Amandine Mousse au citron Blanc manger à la noix de coco Bananes au caramel de coco Entremets Délice au pamplemousse Entremet banane - chocolat Charlotte poire et raisin Tiramisu potimarron et orange Tiramisu cerises et canelle Tartes aux fruits Tarte épicée aux fruits d'hiver (pomme, poire) Tartelettes aux raisins Tarte aux raisins Tartelettes au citron Autres Croustillants Alsacien Gâteau de riz aux pommes ... [Lire la suite]
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30 janvier 2000

Images design blog

Images pour les boutons menu Dimensions = 180x50 Police = Calligraph421 BT, gras italique, 10
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29 janvier 2000

Entrées > Salades

Salade d'hiver aux agrumes Salade du jardinier Salade de chou chinois Salade lentilles, saumon et abricot Salade de raie tiède Salade croquante de mâche Salade pomme et céleri branche Antipasti de Rozanna à l'aubergine Les spéciales pique-nique Salade de quinoa
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28 janvier 2000

Plats uniques > 100% légumes

Lasagnes courgettes et chèvre Lasagnes au potiron Lasagnes aux épinards Pâtisson farci Gratin de fenouil au chèvre Moussaka provençale Gratin de chou-fleur aux oignons Gratin de blettes Gratin de choux de Bruxelles Crumble de ratatouille Tian tout vert Fondant de piperade Fondant de carottes à l'estragon Gratin de chou-fleur aux oignons Vol-au-vent de chayotte au curry Poêlée de haricots blancs aux légumes d'hiver
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27 janvier 2000

Plats uniques > A base d'œuf

Clafoutis jambon et mozzarella Oeufs cocotte aux épinards Tortilla roulée façon tartiflette
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26 janvier 2000

Plats uniques > A base de riz

Risotto aux petits pois Risotto saumon et champignons Risotto au potiron Risotto à la roquette Risotto de boulghour à l'aubergine et au pesto
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