avocat - Cuisine en famille

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avocat

16 mai 2022

Guacamole express **

Guacamole express **

Une recette express qui va ravire les papilles à l'heure de l'apéro Guacamole express ** 1/2 oignon 1 avocat cumin paprika piment 1/2 citron Dans le Tornado, hacher l'oignon et l'avocat. Verser dans un petit bol. Assaisonner et ajouter les épices. Mélanger...

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Tags: avocat

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24 janvier 2022

Maki à l'avocat, version familiale ***

Maki à l'avocat, version familiale ***

Une belle découverte et tellement simple à réaliser. Maki à l'avocat, version familial *** 350g de riz japonais à sushi 15g de sucre 50g de vinaigre de riz 2 feuilles d'algue nori Fromage frais type St Moret 2 avocats 4 tranches de saumon fumé Sauce soja...

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Tags: riz, avocat, saumon-fume

4 mai 2021

Poke bowl façon sushi ***

Poke bowl façon sushi ***

C’est la grande mode des poke bowl ou salade dans un bol. Le poke bowl nous vient tout droit d’Hawaï. C’est une salade de poissons crus marinés et coupés en dès, accompagnés d’avocat, d’oignons, de dès de mangue, de noix et de riz. C’est un plat complet...

Posté par delas à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, avocat, saumon

17 janvier 2009

Chili con carne aux endives **

Chili con carne aux endives **

Une recette express et originale. A elle seule, elle rassemble 3 légumes ! Du fait de mes petites têtes blondes, j'évite de trop épicer les plats. Mais on peut rajouter (à volonté,...) des épices type piments pour se rapprocher de la recette originale...

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Tags: endive, avocat

15 novembre 2008

Tartine à l'avocat **

Tartine à l'avocat **

Tartine à l'avocat Sur une tranche de pain, étaler une couche de guacamole. Ajouter une lamelle d'avocat, une ou deux petites crevettes et un filet de citron. Parsemer d'aneth. Pour faire son propre guacamole, mixer un avocat avec un filet d'huile d'olive,...

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Tags: avocat

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25 juillet 2008

Croustillants à l'avocat **

Croustillants à l'avocat **

Cette recette est extraite du fabriquant de feuilles de brick, vous savez Crousti...C'est tout simple et donne un bel effet pour un repas amélioré. Croustillants à l'avocat 4 croustillants 4 feuilles de bricks 2 avocats 12 crevettes jus de citron 4 cc...

Posté par delas à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat

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BIENVENUE DANS MON GRAND LIVRE DE RECETTES !

Vous trouverez dans ce blog tous les petits plats gourmands que nous avons testé, partagé et approuvé en famille.

Ce que j'aime ?
Partager mon plaisir pour la cuisine et vous prouver qu'il est facile de préparer de bons petits plats frais, gourmands et de saison !

Vive le fait maison, les produits de saison pour se sentir bien dans son corps et le partage avec ceux que l'on aime !

Grâce à Guy Demarle, j'anime des ateliers culinaires.

Interressé pour découvrir de nouvelles recettes et travailler avec du matériel de cuisine de pro ? Contactez-moi !

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