crevette - Cuisine en famille

750 grammes

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crevette

12 janvier 2024

Mini-cakes pesto crevettes

Mini-cakes pesto crevettes

L'association pesto-crevettes, vous connaissez ? Je l'ai testé dans des mini-cakes pour agrémenter nos apéritifs festifs de fin d'année et je ne suis pas déçue. Réalisés dans des empreintes mini-cannelés, j'ai pu cacher une demi crevette dans chaque bouchée...

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Tags: crevette, pesto

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9 février 2022

Tartelettes poireaux écrevisse *

Tartelettes poireaux écrevisse *

Recette crée en vue de la préparation de la Saint Valentin. On peut aisément remplacer les écrevisse par des crevettes, du saumon voir même du crabe. Tartelettes poireaux et écrevisse * Pour 12 tartelettes 1 pâte brisée 2 poireaux 1 cs de gingembre 1...

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Tags: poireau, crevette

28 décembre 2020

Mini savarins salés aux crevettes **

Mini savarins salés aux crevettes **

Trop bon et facile à faire. Que rajouter de plus ? Mini savarins salés aux crevettes ** Pour une vingtaine de mini savarins 1 yaourt 2 oeufs 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 75g de beurre 2 cs de Saint Môret 6 crevettes 1 cs...

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Tags: crevette

2 juin 2020

Crevettes curry coco de Cyril Lignac **

Crevettes curry coco de Cyril Lignac **

Une nouvelle recette de Cyril Lignac, fortement appréciée ! Crevettes curry coco de Cyril Lignac ** 500g de grosses crevettes 1 oignon 4 gousses d’ail 1 tomate 20cl de lait de coco ½ jus de citron jaune Herbes de provence ½ bâton de cannelle 4 pièces...

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Tags: crevette

4 mars 2019

Terrine de saumon aux crevettes **

Terrine de saumon aux crevettes **

Cette recette fait fureur dans les ateliers Guy Demarle. Il fallait bien que je la teste ! Terrine de saumon aux crevettes ** 2 échalotes 70 g de pain de mie sans croûte 15cl de lait 400 g de saumon frais 3 œufs 30g de beurre pommade 10cl de crème fraiche...

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Tags: saumon, crevette, fete

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13 janvier 2018

Spaghettis aux crevettes et à l'ail **

Un bon plat complet. Le plus fastidieux : décortiquer les crevettes,... Spaghettis aux crevettes et à l'ail ** 250g de spaghettis 500g de crevettes moyennes décortiquées beurre 4 gousses d’ail hachées ½ cc d’origan séché ½ cc de piment rouge broyé 1 moitié...

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Tags: crevette

30 décembre 2008

Mes mises-en-bouche de Noël

Quelques recettes de mises-en-bouche proposées à l'occasion du repas de Noël. Mousse potiron et langoustine Pour 15 petites verrines environ 4 langoustines crues - 1 échalote - 1 pincée de piment - 2 cs de Cognac - 10cl de vin blanc - 100g de pulpe de...

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Tags: pomme, potiron, topinambour, crevette, saumon-fume, camembert, gesiers, langoustine

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BIENVENUE DANS MON GRAND LIVRE DE RECETTES !

Vous trouverez dans ce blog tous les petits plats gourmands que nous avons testé, partagé et approuvé en famille.

Ce que j'aime ?
Partager mon plaisir pour la cuisine et vous prouver qu'il est facile de préparer de bons petits plats frais, gourmands et de saison !

Vive le fait maison, les produits de saison pour se sentir bien dans son corps et le partage avec ceux que l'on aime !

Grâce à Guy Demarle, j'anime des ateliers culinaires.

Interressé pour découvrir de nouvelles recettes et travailler avec du matériel de cuisine de pro ? Contactez-moi !

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