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Laure Ateliers Culinaires : une page dédiée aux ateliers culinaires, aux échanges autour des recettes et aux actualités Guy DEMARLE

Laure Ateliers Culinaires

 



fraise
19 avril 2023

Entremet Fraise et citron

Entremet Fraise et citron
Une recette tout en douceur réalisée lors d'un atelier Demarle. Je ne me lasse pas de l'association citron / fraise ! Entremet Fraise et citron Ingrédients pour le biscuit : 20g de beurre 100g de sucre 100g d’amandes en poudre 20g de farine 3 œufs Zestes...
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11 mai 2021

Tartelettes fraises et basilic ***

Tartelettes fraises et basilic ***
Association fraises et basilic : une belle découverte ! Tartelettes fraises et basilic *** 1 pâte sucrée 100g de chocolat blanc 20cl de creme fraiche liquide 6 feuilles de basilic 1 petite barquette de fraises Préchauffer le four à 200°C Etaler la pâte...
25 juin 2020

Charlotte express aux fraises *

Charlotte express aux fraises *
Quand une de mes amies (et accessoirement ma marraine Guy Demarle) réalise en live cette recette, je n'ai pas vu la croire : une charlotte aux fraises qui se tient avec une garniture uniquement à base de Gervita. J'ai donc testé et .... ça tient ! Charlotte...
16 juin 2019

Soufflé glacé fraises et pistaches **

Soufflé glacé fraises et pistaches **
Une recette Guy Demarle améliorée car la pistache et la fraise se marient plutôt bien ! Soufflé glacé fraises et pistaches ** Pour 12 soufflés (moule Grands Ronds) Pour la génoise à la pistache 1 oeuf + 1 blanc 60g de sucre 20g de farine 20g d'amandes...
16 août 2016

Fraisier ou abricotier à la pistache ***

Fraisier ou abricotier à la pistache ***
Un fraisier et une déclinaison avec des abricots pour le dessert du baptême de mes loulous. Une belle réussite, un beau succés et une nette préférence pour la version trés fraiche aux abricots ! Fraisier ou abricotier à la pistache *** Une génoise à la...
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6 juillet 2016

Verrine fraises et rhubarbe **

Verrine fraises et rhubarbe **
Nous ne mangeons pas beaucoup de rhubarbe. C'est un fruit qui ne fait parti de notre panier de base et son amertume peut déranger les papilles ... Ici, son amertume est adouci par le fromage blanc et le coulis de fraises. Une belle association que tout...
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BIENVENUE DANS MON GRAND LIVRE DE RECETTES !

Vous trouverez dans ce blog tous les petits plats gourmands que nous avons testé, partagé et approuvé en famille.

Ce que j'aime ?
Partager mon plaisir pour la cuisine et vous prouver qu'il est facile de préparer de bons petits plats frais, gourmands et de saison !

Vive le fait maison, les produits de saison pour se sentir bien dans son corps et le partage avec ceux que l'on aime !

Grâce à Guy Demarle, j'anime des ateliers culinaires.

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