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Laure Ateliers Culinaires : une page dédiée aux ateliers culinaires, aux échanges autour des recettes et aux actualités Guy DEMARLE

Laure Ateliers Culinaires

 
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pistache
3 avril 2024

Biscuits croquants à la pistache

Biscuits croquants à la pistache
Il arrive très souvent que des blancs d'œuf restent après une préparation culinaire. Je les réutilise régulièrement pour des tuiles aux amandes ou des financiers. Mais en découvrant cette recette de biscuits croquants à la pistache, j'ai craqué ! Biscuits...
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Tags: pistache,  amande,  blancs_œuf
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18 septembre 2022

Tartelettes figues et pistache

Tartelettes figues et pistache
Il y existe bien une mode en cuisine... Et pour cette automne, l'association pistache / figue est omniprésente dans les magazines de cuisine. Il fallait bien que je teste ! Verdict : trés belle association, c'est validé ! Tartelettes figues et pistache...
Posté par delas à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figue,  pistache
25 août 2020

Gâteaux à l'abricot et pistaches ***

Gâteaux à l'abricot et pistaches ***
Une recette du chef Laurent Deregnaucourt (Pâtissier en chef Guy Demarle). Nous avons adoré !!! Ces gâteaux sont moelleux et trés gourmands. A décliner avec tout type de fruits. Gâteaux à l'abricot et pistaches *** 12 gâteaux (moule briochette) 2 oeufs...
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Tags: abricot,  pistache
21 juin 2020

Mignardises pistache et cerises **

Mignardises pistache et cerises **
J'aime l'association de la pistache et de la cerise et, la cerise étant parfaitement adaptée au moule Flexipan Petits Fours, j'ai étais trés inspirée par cette création ! Mignardises pistache et cerise ** pour 24 mignardises environ 60g de sucre glace...
Posté par delas à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerise,  pistache
16 juin 2019

Soufflé glacé fraises et pistaches **

Soufflé glacé fraises et pistaches **
Une recette Guy Demarle améliorée car la pistache et la fraise se marient plutôt bien ! Soufflé glacé fraises et pistaches ** Pour 12 soufflés (moule Grands Ronds) Pour la génoise à la pistache 1 oeuf + 1 blanc 60g de sucre 20g de farine 20g d'amandes...
Posté par delas à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  pistache
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16 août 2016

Génoise à la pistache **

Cette recette de génoise m'a servi de base pour un entremet aux abricots et aux fraises. Recette à suivre ... Génoise à la pistache ** (Pour 1 entremet) 2 œufs 60g de sucre glace 25g de farine 25g de maïzena 30g de poudre d'amandes 60g de pistaches pelées...
Posté par delas à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistache
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BIENVENUE DANS MON GRAND LIVRE DE RECETTES !

Vous trouverez dans ce blog tous les petits plats gourmands que nous avons testé, partagé et approuvé en famille.

Ce que j'aime ?
Partager mon plaisir pour la cuisine et vous prouver qu'il est facile de préparer de bons petits plats frais, gourmands et de saison !

Vive le fait maison, les produits de saison pour se sentir bien dans son corps et le partage avec ceux que l'on aime !

Grâce à Guy Demarle, j'anime des ateliers culinaires.

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