26 février 2013
Carpaccio de radis noir aux noisettes **
Le radis noir ne fait vraiment pas partie de nos légumes préférés. Nous l'avons testé à croque-sel, en gratin, en flan,... bof, bof et bof,.... excepté en carpaccio !!! Le faire mariner avec la sauce soja l'adoucit et les noisettes lui apportent un petit...