Il fait trés chaud, voir trés lourd, les soirées ont du mal à se rafraichir,... mais oui, nous sommes bien au mois d'Octobre ! Pour le coup, c'est un peu le bazar dans le panier de légumes où des produits estivaux (aubergines, poivrons, conombres, tomates)...

Dernier menu pour ce mois d'octobre qui allie légumes d'été et légumes d'hiver. - Invisible pommes de terre et poireaux : à venir - Tarte potimarron et ricotta - Empanadas aux poivrons et chorizo : réaliser une poêlée de poivrons coupés en petits morceaux....

Octobre est une saison à cheval entre l'été et l'automne. A la fois notre producteur nous propose les premiers légumes d'hiver comme les courges et les betteraves, mais nous pouvons également encore profiter des tomates, aubergines, concombre,... Le soleil...

Avec son potimarron, ses papates douces et ses poires, mon panier de légumes prend peu à peu une teinte orangée... Pas mal de gourmandises ces derniers jours avec un gâteau venu tout droit d'Italie (le Migliacio), un dessert à la patate douce et des pommes...