Une recette commandée par mon fils pour son anniversaire. Merci au site Mes Inspirations Culinaires pour sa recette. C'est celle qui me semblait la plus proche du banoffee vendu chez mon pâtissier ;-) Pour une verson individuelle, j'ai opté pour le moule...

Une recette extraite d'un vieux Guide Cuisine. Excellent ! Bananes au caramel de noix de coco *** 4 personnes 5 bananes 120g de sucre en morceaux 100g de lait de coco 30g de noix de coco râpée jus d'1 citron vert 30g de beurre Humecter le sucre en morceau...

Ce blog est un peu mon Grand Livre de Recettes. Il y a longtemps que je conserve des tas de fiches de cuisine, mais mon document word (200 pages environ, sans photo,..) n'est pas très ludique. Et puis, j'avais envie de faire partager mes petits plat,......