Un plat réconfort en souvenir des vacances au ski en Savoie. Cette soupe complète sera idéale pour un repas du soir. Manque plus qu'un fruit pour obtenir notre assiette santé composée de 50% de fruits et légumes, 25% de féculents et 25% de protéines....

Les bricks ou briouats au fromage peuvent être présentés dans une salade mais aussi lors d'un apéro. Voici une recette qui sort de l'ordinaire et qui a conquit nos papilles : Bricks pruneaux et chèvre *** feuilles de brick 1 bûche de chèvre quelques feuilles...

Une petite entrée pour les amateurs de fromage,... Aumônière poires et reblochon (4 personnes) Couper 1/2 reblochon et 1 poire en petits cubes.Pour chaque aumônière (1 par personne), étaler une feuille de brick et la garnir de fromage et de poire. Parsemer...