Aprés la version vanille (ici), et speculoos (ici), une dernière version au citron. Cheesecake au citron *** 230g de biscuits type palets breton ou biscuits maison (voir recette pour le cheesecake à la vanille ici) 50g de beurre à température ambiante...

Aprés la version vanille (ici), la version speculoos Cheesecake au speculoos *** 230g de speculoos 50g de beurre à température ambiante 500g de philadelphia 150g de sucre roux 3 oeufs 35g de crème fraiche liquide 25g de farine cannelle Mixer les speculoos...

Un dessert hautement réclamé par mon fils pour sa communion. Défi rempli ! Attention, ce dessert nécessite des temps de pause au frais. Il est préférable de le préparer la veille. Pour cette version, j'ai préparé le biscuit qui servait pour la base du...