Pain vitaminé pour petit dej

J'ai la chance d'avoir une MAP et surtout d'avoir trouvé une minoterie pour avoir de la farine de bonne qualité, de différents types  et aux mélanges parfois originaux.
C'est le cas de la farine aux céréales et fruits que j'ai testé version pain au lait. Délicieux et très léger pour un petit déjeuner vitaminé.

Pour information, ma MAP est une Kenwood BM200. Les doses de liquide et de farine correspondent donc pour un th spécifique à cette machine (0.66)

Pain céréales et fruits

310ml lait tiède
450g farine céréales et fruits
25g beurre
3cc sucre
1cc sel
1 sachet de levure de boulangerie déshydraté

Programe utilisé : cycle rapide

Comments

[nadine]

La mienne marche tous les jours et souvent de concert avec le robot :)

[patitifa]

C'est vrai qu'une MAP c'est super, les pains y sont trés bons et le tien est trés beau

[Marie-France]

Bien contente d'avoir découvert ton blog par l'intermédiaire de Guylaine. Je prendrais volontiers une petite tranche de ton pain vitaminé, d'autant qu'il faut que je parte illico presto au travail ! Alors des vitamines, j'en ai besoin !!
Bonne journée, au plaisir de revenir faire un tour ici,

[Guylaine]

Il a l'air excellent, je fais aussi mon pain tous les jours, bonne soirée !