Consommé de ravioles et roquette aux petits légumes **

Consommé de ravioles et roquette aux petits légumes **
4 personnes

• 2 plaques de ravioles
• 1 "bouquet" de roquette
• 1,5L de bouillon aux légumes
• des légumes de saison (carotte et chou pour cette version, mais aussi navets, poireaux, ....)

Couper les légumes en tout petit dés. Les verser dans une cocotte et ajouter le bouillon au légumes. Cuire 10 min à la cocotte minute. Avant de servir, ajouter les ravioles et la roquette. poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les ravioles remontent à la surface. Servir aussitôt.

Comments

[Tiuscha]

J'aime beaucoup le principe des ravioles dans une soupe ou un bouillon...

[lili]

hum une bonne soupe !!

[Lisanka]

mmmmmh;, je goûterais bien...