haricot blanc - Cuisine en famille

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haricot blanc

3 février 2024

Poêlée champignons et épinards, purée de haricots blancs

Poêlée champignons et épinards, purée de haricots blancs

Une assiette d’hiver tout en équilibre ! J'ai complété avec 2 oeufs au plat pour obtenir un repas complet. On peut trés bien remplacé les épianrds par des feuilles de chou Pak choï. Poêlée de champignons et épinards, purée de haricots blancs 500g de champignons...

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Tags: champignon, haricot blanc, epinard

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9 mars 2010

Poêlée de haricots blancs aux légumes d'hiver **

Encore une recette avec des légumes secs,... On peut déguster cette poêlée comme plat principal (parfait pour un repas du soir) ou pour accompagner une viande blanche. Quand je réalise ce type de recettes, j'augmente toujours les proportions pour avoir...

Posté par delas à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poireau, haricot blanc, celeri rave

23 octobre 2009

Le cassoulet se met au vert **

Le cassoulet se met au vert **

Une variante du cassoulet, avec quelques légumes verts Le cassoulet se met au vert ** 6 personnes 500g de haricots blancs secs 2 petits oignons 2 poignées de haricots verts 2 poignées de petits pois 100g de lardons 500g de saucisses de Toulouse 1 cube...

Posté par delas à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot blanc

23 mars 2009

Potxas ou cassoulet basque **

Une recette sympathique pour apprécier les haricots blancs. Potxas ou Cassoulet basque ** 4 personnes 500g de haricots blancs 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron vert 2 tomates 250g de chorizo piment en poudre Tremper les haricots 12h dans de l'eau. Cuire...

Posté par delas à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot blanc

4 octobre 2008

Soupe au pistou **

Il n'existe pas de recette "Soupe au pistou". C'est un terme générique désignant une soupe constituée de haricots (secs et frais), des légumes de saison (tels que courgettes, cèleri, pommes de terre, carottes, tomates...) et des macaronis ajoutés en fin...

Posté par delas à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot blanc

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BIENVENUE DANS MON GRAND LIVRE DE RECETTES !

Vous trouverez dans ce blog tous les petits plats gourmands que nous avons testé, partagé et approuvé en famille.

Ce que j'aime ?
Partager mon plaisir pour la cuisine et vous prouver qu'il est facile de préparer de bons petits plats frais, gourmands et de saison !

Vive le fait maison, les produits de saison pour se sentir bien dans son corps et le partage avec ceux que l'on aime !

Grâce à Guy Demarle, j'anime des ateliers culinaires.

Interressé pour découvrir de nouvelles recettes et travailler avec du matériel de cuisine de pro ? Contactez-moi !

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