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Cuisine en famille
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Laure Ateliers Culinaires : une page dédiée aux ateliers culinaires, aux échanges autour des recettes et aux actualités Guy DEMARLE

Laure Ateliers Culinaires

 



15 octobre 2023

MENU OCTOBRE #5

MENU OCTOBRE #5
Il fait trés chaud, voir trés lourd, les soirées ont du mal à se rafraichir,... mais oui, nous sommes bien au mois d'Octobre ! Pour le coup, c'est un peu le bazar dans le panier de légumes où des produits estivaux (aubergines, poivrons, conombres, tomates)...
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7 août 2023

MENU JUILLET#3

MENU JUILLET#3
Poivrons, courgettes, melon,... on adore cette saison pour ces fruits et légumes colorés et hydratants ! Pour retrouver les recettes, c'est par ici : - Omelette roulée courgettes et truite fumée - Escalivada - Riz aux haricots rouges et poivrons
9 mai 2023

MENU AVRIL #

MENU AVRIL #
Menus de ce mois d'Avril. On fête l'arrivée des asperges vertes et des fraises !
11 avril 2023

MENU MARS #6

MENU MARS #6
Voici les menus qui ont achevé ce mois de mars (et commencé celui d'avril). Les légumes de printemps vont arriver petit à petit.... mais choux, poireaux, pommes de terre sont encore bien présents. Notez tout de même l'arrivée des premières asperges vertes...
24 mars 2023

MENU MARS #5

MENU MARS #5
Ces dernières semaines, j'ai croulé sous les choux (chou vert, chou de bruxelles, chou fleur et chou kale) et les pommes de terre. Le temps est trés doux, mais ce n'est pas encore le printemps et les légumes d'hiver sont encore bien présents sur nos étals....
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20 février 2023

MENU FEVRIER #3 et #4

MENU FEVRIER #3 et #4
Ces derniers mois sont assez chargés.... Je prends donc un peu de temps pour vous partager mes 2 menus pour le mois de Février. Et pour les recettes, c'est par ici : - Lentilles au potiron - Sushi familial - Soupe de chou kale - Mousse chocolat vegan...
21 décembre 2022

MENU DECEMBRE #2

MENU DECEMBRE #2
Des idées de menus pour ce mois de décembre avant d'attaquer les festivités ! Vous retrouverez les recettes ici : - Endiflette ou tartiflette aux endives - Crêpes healthy épinards et potiron rôti - Lentilles vertes au potiron
15 novembre 2022

MENU NOVEMBRE #3

MENU NOVEMBRE #3
Une semaine de menus trés orientée potimarron.... Pour ne pas s'en lasser, l'objectif est de cuisiner ce légume de différentes façons. Heureusement, le potimarron se prête trés bien à ce jeu car il peut être utilisé dans différentes préparations, mais...
7 octobre 2022

MENU SEPTEMBRE #4

MENU SEPTEMBRE #4
Ca y est, le mois de septembre est terminé. La rentrée est déjà loin et peu à peu tout le monde a fixé ses nouveaux repéres pour cette nouvelle année scolaire. Voici des idées de menus réalisés en septembre. Les légumes d'été disparaissent peu à peu de...
3 août 2022

MENU JUILLET #2

MENU JUILLET #2
Ce sont les vacances, il fait trés chaud mais heureusement que les fruits et légumes de saison ont cette richesse de nous rafraichir ! Profitons à fond des melons, tomates, concombre, pêches et prunes. Et quand il fait un peu plus frais, on ose faire...
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BIENVENUE DANS MON GRAND LIVRE DE RECETTES !

Vous trouverez dans ce blog tous les petits plats gourmands que nous avons testé, partagé et approuvé en famille.

Ce que j'aime ?
Partager mon plaisir pour la cuisine et vous prouver qu'il est facile de préparer de bons petits plats frais, gourmands et de saison !

Vive le fait maison, les produits de saison pour se sentir bien dans son corps et le partage avec ceux que l'on aime !

Grâce à Guy Demarle, j'anime des ateliers culinaires.

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Interressé pour découvrir de nouvelles recettes et travailler avec du matériel de cuisine de pro ? Contactez-moi !

 



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