oeuf - Cuisine en famille

750 grammes

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oeuf

15 septembre 2023

Quiche sans pâte courgette, poivron et chorizo

Quiche sans pâte courgette, poivron et chorizo

Une recette facile et rapide qui se prête aussi bien pour un repas du soir (accompagnée d'une salade verte et d'une tranche de melon), un pique-nique (peut se déguster froid) ou en apéritif. Pour une recette plus healthy, j'ai remplacé la crème fraiche...

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Tags: courgette, oeuf, poivrons

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29 mars 2023

Gateau magique

Constitué d'une couche de biscuit moelleux, d'une couche de crème et d'une couche de flan, ce dessert est réalisé à partir d'une seule et unique préparation ! Ce gâteau est au top et nous a bien réconforté aprés une bonne sortie vélo. Gâteau magique 50cl...

Posté par delas à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, vanille

5 mai 2020

Omelette roulée aux aillets ***

J'ai découvert les aillets, jeunes pousses de poireaux, délicieux à manger en omelette. J'ai profité de cette recette pour réaliser une vidéo afin de montrer qu'il peut être simple de sublimer une omelette. L'idée est simple : réaliser une omelette soufflée...

Posté par delas à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf

26 avril 2020

Croque-quiches et pizzas façon tartelettes

Vendredi soir..... Deux objectifs : décompresser de la semaine et terminer les restes du frigo ! Je vous propose 2 recettes en vidéo : croque-quiches et pizzas façon tartelettes Recette de base des Croque-quiches : 1 oeuf 80g crème fraiche pain de mie...

Posté par delas à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf

1 août 2019

Omelette roulée courgettes et truite fumée

Omelette roulée courgettes et truite fumée

Depuis que j'ai découvert qu'une omelette roulée et garnie était ultra simple à réaliser (surtout quand on a le bon moule : le tapis à génoise OHRA qui ne sert pas qu'à faire des génoises !), je la décline de multiples façons. Recette idéale pour un pique-nique...

Posté par delas à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oeuf

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2 juin 2019

Omelette soufflée au jambon **

Omelette soufflée au jambon **

Recette idéale pour un brunch, un pique-nique ou un apéro car se mange froid. Succès garanti ! Omelette soufflée au jambon ** 6 oeufs 2 ou 3 tranches de jambon blanc salade verte philadelphia Préchauffer le four à 200°C. Monter 4 blancs en neige. Battre...

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Tags: oeuf, salade

23 juin 2008

Clafoutis jambon et mozzarella ***

Clafoutis jambon et mozzarella ***

En fouillant dans mes (très) vieux magasines, j'ai trouvé cette recette fort sympathique (Cuisine Actuelle). Accompagné d'une salade verte, ce clafoutis est un plat idéal pour l'été. Un vrai délice ! Clafoutis jambon et mozzarella *** 6 personnes 3 tranches...

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Tags: oeuf

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BIENVENUE DANS MON GRAND LIVRE DE RECETTES !

Vous trouverez dans ce blog tous les petits plats gourmands que nous avons testé, partagé et approuvé en famille.

Ce que j'aime ?
Partager mon plaisir pour la cuisine et vous prouver qu'il est facile de préparer de bons petits plats frais, gourmands et de saison !

Vive le fait maison, les produits de saison pour se sentir bien dans son corps et le partage avec ceux que l'on aime !

Grâce à Guy Demarle, j'anime des ateliers culinaires.

Interressé pour découvrir de nouvelles recettes et travailler avec du matériel de cuisine de pro ? Contactez-moi !

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