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Laure Ateliers Culinaires : une page dédiée aux ateliers culinaires, aux échanges autour des recettes et aux actualités Guy DEMARLE

Laure Ateliers Culinaires

 
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framboise
29 janvier 2020

Entremet chocolat blanc & framboises ***

Entremet chocolat blanc & framboises ***
Un dessert de fête tiré d'une recette de bûche de Cyril ROUQUET (Bûche croustillante vanille insert passion) et légèrement adapté. Il faut un peu de temps pour la préparer (3 préparations à réaliser), mais le résultat est là ! Bien évidemment, j'ai utilisé...
Posté par delas à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  chocolat,  fete
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16 février 2019

Tartelettes amandine de Cyrano***

Tartelettes amandine de Cyrano***
Dans l'oeuvre d'Edmond Rostand, Cyrano de Bergerac se rend à l'auberge Ragueneau pour y déguster une de ses friandises favories : les tartelettes amandines. Cette recette, un peu revisitée, est inspirée de cette pièce. Nouvelle recette réalisée lors d'un...
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Tags: framboise,  amande
28 décembre 2018

Bûche carrée framboises et chocolat ***

Bûche carrée framboises et chocolat ***
Encore une recette pour un atelier Guy Demarle. Elle est encore meilleure avec une coque en chocolat blanc .... Une forme de dessert trés originale pour une table de fête ! Bûche carrée framboises et chocolat *** 200g de chocolat au lait (ou chocolat...
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Tags: framboise,  chocolat,  fete
12 mai 2018

Financiers thé matcha et framboises

Pour 6 gâteaux 3 blancs d'oeuf 40g de farine 75g de sucre glace 80g de beurre doux 60g de poudre d'amandes 1 cc de thé vert matcha 50g de chocolat blanc 3 cs de crème liquide chantilly framboises Préchauffer le four à 180 °C Faire fondre le beurre Fouetter...
Posté par delas à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  amande
19 août 2016

Bavarois aux framboises ***

Bavarois aux framboises ***
Une trés vieille recette qui traîne dans mes archives... C'est la saison des framboises, alors profitons-en et préparons en avance un dessert qui pourra égayer nos menus de réveillon ! Merci Nathalie pour cette recette ultra-simple que l'on peut décliner...
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Tags: framboise,  fete
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23 septembre 2008

Financiers coeur framboise ***

Financiers coeur framboise ***
Un petit dessert facile à réaliser et qui donne une touche sucrée très agréable sur une table de buffet. Financiers coeur framboise 25 financiers 200g de chocolat en morceaux 20cl de crème liquide 70g de sucre glace 50g de farine 50g de poudre d'amande...
Posté par delas à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  chocolat
14 août 2008

Mousse framboises ***

Mousse framboises ***
Ce que j'aime l'été, ce sont les fruits. Pêches, abricots et fruits rouges m'attirent plus que tout.Les framboises ne font pas exception à la règle. Après un crumble pomme-framboises accompagné d'un sorbet pêche (je vous conseille ce mariage de gout),...
Posté par delas à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise
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BIENVENUE DANS MON GRAND LIVRE DE RECETTES !

Vous trouverez dans ce blog tous les petits plats gourmands que nous avons testé, partagé et approuvé en famille.

Ce que j'aime ?
Partager mon plaisir pour la cuisine et vous prouver qu'il est facile de préparer de bons petits plats frais, gourmands et de saison !

Vive le fait maison, les produits de saison pour se sentir bien dans son corps et le partage avec ceux que l'on aime !

Grâce à Guy Demarle, j'anime des ateliers culinaires.

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