pates - Cuisine en famille

750 grammes

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pates

14 juillet 2008

Tagliatelles à la Carbonara, variation 1 **

Comme pour toutes mes recettes de pâtes, j'essaye toujours d'introduire une garniture légère et à base de légumes.Depuis quelques temps, c'était pas terrible,...dixit mes amateurs de pâtes, jusqu'à ce que je trouve cette recette (source cuisineAZ). Tagliatelles...

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Tags: pâtes, poireau

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28 juin 2008

Lasagnes courgettes et chèvre **

Lasagnes courgettes et chèvre **

Cette recette vient d'un blog que je suis régulièrement. Mais lequel ? C'est toujours quand on cherche quelque chose de précis que l'on ne trouve pas,.... Ca ne vous arrive jamais ?En attendant, j'ai testé cette recette l'année dernière et ... recommencé...

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Tags: pâtes, courgette

27 mai 2008

Pâtes aux carottes **

La journée a été longue, le repas n'est pas prêt et petits et grands sont impatients pour se mettre à table.Ce scénario arrive souvent le dimanche soir en rentrant de week-end ou d'une longue promenade. On a profité de la journée et l'envie de se mettre...

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Tags: pâtes, carottes

22 mars 2008

Pâtes aux brocolis **

Pâtes aux brocolis **

Voici une petite idée pour concilier féculents et légumes. Pâtes aux brocolis 4 personnes pâtes pour 4 personnes 1 brocolis 2 échalotes quelques tranches de bacon Précuire les brocolis à la vapeur (2 min. en cocotte minute pour garder le croquant). Emincer...

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Tags: pâtes, brocolis

28 janvier 2008

Un petit air asiatique : boeuf sauté aux épices **

Un petit air asiatique : boeuf sauté aux épices **

Une viande coupée en fines lamelles, des épices et le Nouvel An Chinois qui approche ont voulu que je donne à cette recette un petit air asiatique,... La recette de base provient du site Marmiton.C'est un plat très simple à réaliser et rapide mais qui...

Posté par delas à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, etranger

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16 janvier 2008

Pâtes fraîches et raviolis à la mâche **

Pâtes fraîches et raviolis à la mâche **

Ce week-end, nous nous sommes lancés dans la réalisation de pâtes maison. C'est très simple à faire, mais très long,.... Au menu, spaghettis, tagliatelles et raviolis. Nous avons une petite machine à pâtes (manuelle) toute neuve et il fallait essayer...

Posté par delas à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

22 décembre 2007

Cannellonis et restes,... **

Cannellonis et restes,... **

C'est la fin de la semaine et quelques restes sont présents dans le frigo. Que faire ? Il me reste des cannellonis et ils s'y prêtent trés bien ! Cannellonis Hacher les restes de viande (blanc de poulet par exemple) avec des restes de légumes (carottes...

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Tags: pâtes

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BIENVENUE DANS MON GRAND LIVRE DE RECETTES !

Vous trouverez dans ce blog tous les petits plats gourmands que nous avons testé, partagé et approuvé en famille.

Ce que j'aime ?
Partager mon plaisir pour la cuisine et vous prouver qu'il est facile de préparer de bons petits plats frais, gourmands et de saison !

Vive le fait maison, les produits de saison pour se sentir bien dans son corps et le partage avec ceux que l'on aime !

Grâce à Guy Demarle, j'anime des ateliers culinaires.

Interressé pour découvrir de nouvelles recettes et travailler avec du matériel de cuisine de pro ? Contactez-moi !

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